При подборе подставки стоит учитывать следующие моменты: Устройство должно быть изготовлено из высококачественной нержавеющей стали.
Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.
Однако, при выборе нужно учитывать его функциональность, размер и цену, чтобы оно соответствовало потребностям бизнеса и бюджету. Режимы работы
Это делает их подходящими для небольших кухонь, заведений с ограниченной площадью.
Уровень воды внутри бойлера поддерживается на постоянном уровне, поэтому подобная схема требует подключения к системе водопровода.
В данной статье расскажем, для чего нужен пароконвектомат, как выбирать это оборудование, а также что в нём готовят. Ответим на все актуальные here вопросы о таком аппарате.
Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.
Поделиться ссылкой: Подставки под пароконвектоматы — нейтральное оборудование для технологических зон предприятий питания.
После достижения необходимого количества он закрывается.
Таким образом, пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией имеют общий принцип действия — циркуляцию горячего воздуха, но пароконвектомат использует пар для обработки продуктов и имеет более продвинутые функции, чем духовой шкаф с конвекцией. Мойка пароконвектомата
В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.
Но если решение стать обладателем подобного прибора назрело, следует знать, как выбрать пароконвектомат.
И такое оборудование стало настоящей революцией, сделало приготовление эффективным, быстрым и удобным. Повара получили возможность готовить сразу и много еды, экономить воду и снижать расход энергии (электричества или газа).
Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.